पशुओं के लिए सही हरे चारे का चयन करें

दुधारू पशुओं के लिए हरा चारा एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है क्योंकि यह स्वास्थ्य रखरखाव और दूध उत्पादन के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।

मुख्य रूप से भेड़, बकरी पालकों और डेयरी किसानों के लिए पशुओं को खिलाने के लिए हरा चारा खरीदने की तुलना में उत्पादन एक करना एक बेहतर विकल्प माना जाता है। दूसरी फसलों की तरह किसान इसे बाजार में बेचने के एकमात्र उद्देश्य के साथ हरे चारे की खेती भी करते हैं।

घास की कुछ किस्मों को एक साधारण चारा काटने वाली मशीन का उपयोग करके छोटे टुकड़ों में भी काटा जा सकता है। इन टुकड़ों को लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है और सूखे या इसी तरह की स्थितियों के दौरान चारे के रूप में उपयोग किया जा सकता है। हरे चारे की खेती या तो खुले खेतों में सही हाइब्रिड बारहमासी किस्म का उपयोग करके या हाइड्रोपोनिक प्रणाली का उपयोग करके की जा सकती है।

हरा चारा उगाने के महत्त्व

• यह फ़ीड की लागत को कम करने में मदद करता है।
• उत्पादन का समय बहुत कम होता है।
• इसका उपयोग लंबे समय तक किया जा सकता है क्योंकि ज़्यादातर किस्मों के हरे चारे बारहमासी होते हैं।
• यह पशुओं को पोषक तत्व प्रदान करने का एक प्राकृतिक/कुदरती तरीका है।
• इसे भविष्य में उपयोग के लिए साइलेज में बदला जा सकता है।

हरे चारे की किस्में

मक्की का हरा चारा

चारे वाली मक्की की खेती उचित सिंचाई के साथ वर्ष के किसी भी समय की जा सकती है। यह पशुओं के लिए स्वादिष्ट और मुलायम भी माना जाता है लेकिन इसका तना आमतौर पर मोटा होता है, इसलिए इसे खिलाने से पहले काट लेना चाहिए। चारे वाली 90 मक्की की खेती दिनों से कम समय में की जानी चाहिए, नहीं तो इसकी गुणवत्ता कम हो जाएगी। एक फसल से प्रति एकड़ लगभग 20 टन चारा मिल सकता है। यह दुधारू पशुओं के लिए सबसे अच्छा विकल्प है क्योंकि यह दूध की पैदावार में सुधार करता है। अफ्रीकन टाल मक्की वाले चारे की एक प्रसिद्ध किस्म है। यह 8 से 10 फीट की ऊंचाई तक बढ़ सकता है। अफ्रीकन टाल बढ़ाने के लिए, पर्याप्त जैविक खाद के साथ खेत की अच्छी तरह से जोताई की जानी चाहिए। इसके बाद कतारों में बीज की बिजाई करें। एक एकड़ भूमि के लिए 25 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। सभी बीजों में बिलकुल 1 फ़ीट का अंतर कतारों में होना चाहिए।

चारे वाली घास

चारे वाली घास की कई किस्में हैं जो उच्च उपज देती हैं और अच्छी गुणवत्ता की होती हैं। चारे वाली घास की ज़्यादातर किस्में वाली फसलें बारिश वाली होती हैं। साथ ही, उच्च और निरंतर चारा उपज के लिए सिंचाई की आवश्यकता होती है। बरसात के मौसम में चारा घास को साइलेज के रूप में स्टोर किया जा सकता है जब ज़्यादा में उपलब्ध हो। हालांकि साइलेज के कई फायदे हैं, फिर भी किसान डेयरी पशुओं को खिलाने के लिए ताजा चारे का उपयोग करना पसंद करते हैं। चारा घास की सर्वोत्तम गुणवत्ता की पहचान करने के लिए सुनिश्चित करें कि इसकी पत्तियाँ चौड़ी और तना वाला भाग छोटा होना चाहिए। इसकी सही समय पर कटाई करने की कोशिश करें, नहीं तो यह मोटा हो सकता है। ओक्सालिक एसिड जैसे हानिकारक पदार्थ मौजूद नहीं होने चाहिए। एक बार इसे सही तरीके से लगाने के बाद 3 से 4 साल तक अच्छी पैदावार मिल सकती है।

लोबिया

लोबिया एक तेजी से बढ़ने वाली फसल है जिसे विकसित करने के लिए गर्म जलवायु की आवश्यकता होती है। इसे सभी प्रकार की मिट्टी में उगाया जा सकता है। इस प्रकार के चारे की फसल मुख्य रूप से चराई, घास कटाई और हरा चारा देने के लिए आवश्यक होती है। लोबिया का उपयोग दो उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, इसकी परिपक्व हरी फली का सेवन मनुष्य कर सकता है और बचे चारे का उपयोग पशुओं को खिलाने के लिए किया जा सकता है। लोबिया 6-7 किलोग्राम प्रति दिन दूध उत्पादन करने में मदद कर सकता है बिना किसी सप्लीमेंट की जरूरत के। इसकी ताजी पत्तियों में 18.0% कच्चा प्रोटीन, 26.7% कच्चा फाइबर और 3% ईथर का अर्क होता है। हाल ही में उगाई गई लोबिया के सेवन से कुल 59% पोषक तत्व और 58% परिपक्व चारा मिल सकता है। इसमें 1.40% कैल्शियम और 0.35% फास्फोरस भी होता है।

हाइब्रिड नेपियर हाइब्रिड नेपियर घास पर बड़ी संख्या में पत्ते मौजूद होते हैं, इसलिए इसको पशुओं के खाने के लिए सबसे अच्छी चारे की फसल मानी जाती है। इस प्रकार का पौधा मजबूत होता है और इसको कई प्रकार की मिट्टी में आसानी से उगाया जा सकता एक हेक्टेयर के लिए लगभग 40,000 कलमों की आवश्यकता होती है। रोपाई के बाद, इसे बढ़ने और कटाई के लिए तैयार होने में लगभग 45 दिन लगते हैं। इसमें लगभग 8 से 11 प्रतिशत कच्चा प्रोटीन होता है।

गिनी घास

गिनी घास को अधिक धूप की ज़रूरत नहीं होती है। वे वृक्षारोपण की छाया के नीचे भी ठीक से विकसित हो सकते हैं। इसकी तीन विस्तृत किस्में हैं जिसमें से सबसे लोकप्रिय गिनी हैमिल है। यह किस्म दुधारू पशुओं के दूध उत्पादन में सुधार करने में मदद करती है और अन्य किस्मों की तुलना में गिनी घास आकार में छोटी होती है। हालांकि, यह एक वर्ष में लगभग 30 टन चारा प्रति एकड़ पैदावार देता है। यह भेड़ और बकरियों का पसंदीदा भोजन है। गिनी घास उगाने के लिए एक एकड़ खेत के लिए लगभग 5 से 6 किलोग्राम बीज की आवश्यकता होती है। Also, this can be multiplied by root slips। क्यारियों में बीज बोएं और मुख्य खेत में 25 दिन के पौधे होने पर बिजाई करें । यदि आप चाहें तो इनकी बिजाई सीधे भी कर सकते हैं। आप गिनी घास बिना काटे भी से सकते हैं क्योंकि पत्ती का भाग तने से अधिक होता है।